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        食品安全管理 ISO22000體系認證意味著什么?

        2020-01-04 10:27:11

          在全球范圍內,食品安全衛生標準日趨嚴格,作為涉獵食品包裝用紙的企業,UPM以嚴苛的產品安全監管,滿足全球客戶在食品安全方面的更高要求。2020年5月,UPM常熟工廠3號紙機成功獲得ISO 22000食品安全管理體系認證。

          食品行業特殊性及復雜性,決定了其原材、包裝、運輸每個環節都不容絲毫懈怠。ISO 22000作為一項國際公認的權威標準,貫穿了整個食品供應鏈的全過程,包括初級產品加工、食品制造、食品設備生產、食品包裝材料生產、運輸儲存、零售餐飲等等,以確保食品供應鏈自始至終安全可靠,它也是眾多食品零售巨頭極為看重的質量管理體系。

          為了達到ISO 22000的嚴格認證標準,常熟工廠建立了全面的3號紙機的食品安全管理體系,涵蓋了造紙過程的每一道工序,包括原材料的管控與使用、生產過程的控制以及產品交付。同時,UPM成立了專業的安全小組,借鑒改進歐洲先進工廠的經驗,把原材料、整個生產過程中和產品供應鏈的危害因素降到低。

          原物料管控方面

          常熟工廠專為3號紙機新建了封閉潔凈的倉庫,保證原材料的衛生潔凈。食品接觸用紙使用的原材料均符合FDA、BfR、GB9685的要求,對原物料和工藝制程進行完善的HACCP評估。

          生產流程方面

          3號紙機設立了單獨的門禁系統,嚴格控制人員進出。所有在3號紙機工作人員必須持有健康證,通過清潔消毒、佩戴特殊PPE(個人防護設備),從根本上切斷了車間外來污染,以保證車間環境的潔凈衛生。

          質量控制方面

          3號紙機配備了先進的在線檢測設備與專業檢測人員。每年,我們都會將3號紙機的成品送達第三方檢測,確保符合食品接觸材料的安全要求。

          依托嚴苛全面的安全管理體系,確保每一張紙都能夠達到食品安全體系的認證要求,并且充分滿足全球客戶對食品安全的多樣化要求。

          目前,3號紙機生產的紙品可以廣泛應用于烘焙紙、包裝紙/袋等食品包裝領域。針對不同的食品特性,UPM推出索力得本白高強牛皮紙、索力順本白高平滑牛皮紙、格拉辛等產品。這些紙產品不僅符合國際食品級安全標準,并且可以取代部分塑料膜類的食品包裝應用,帶來可再生、可回收、可生物降解的巨大環保優勢。

          站在ISO 22000認證的新起點上,UPM將恪守嚴格的安全標準,守護舌尖上的安全,為食品包裝賦予更多價值!


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